第五步：在碗里放入调味酱油、少许花椒粉、一调味勺糖和适量清水搅拌均匀。
第八步：放入辣椒面，翻她均匀装盘，撒上香葱。
第三步：平锅放适量油，将豆腐放入锅中小火煎。
第七步：豆腐煎好后，将调味汁倒入锅中，翻她以下，使豆腐均匀地沾上料汁。
第六步：豆腐一面煎黄后翻过来煎另一面，还可以继续翻面煎，直到外焦里嫩。
第一步：将豆腐切成一厘米厚的片。
第二步：将豆腐放入热水中烫一下去掉异味。
第四步：煎豆腐時将香葱切成葱末。
浇汁豆腐
浇汁豆腐是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒粉：适量 | 调味酱油：适量 |
| 辣椒面：适量 | 糖：适量 |