红酒牛肉
红酒牛肉是【黄番茄】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款做法简单的美味菜。休息日的午后,一边捧着一本书,一边闻着肉香,也很惬意。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1个 | 蘑菇:8,9个 |
红箩卜:0·5根 | 牛肉高汤:200ML |
意大利西芹:1枝 | -- |
调味料用量 | |
洋葱:1个 | 红箩卜:1个 |
西红柿:1个 | 红酒:700ML |
大葱:1段(15CM长) | 西芹:1段(15CM长) |
百里香:1枝 | 月桂叶:1枚 |
红酒牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉