第八步：碗中入高汤，加入少许的水拌匀。
第九步：另一锅中入油，加辣椒和蒜炸香。
第七步：蒜拍扁切碎，红、青椒也切碎。
第十步：放入小土豆她一她。然后再入兑好的料汁，她匀出锅。
第三步：剥去土豆的外皮。
第五步：准备好蒜、青红椒。
第四步：锅中入油，加入土豆煎成金黄色装出。
第六步：碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。
第二步：煮至用筷一戳就透就行。
第一步：把土豆清洗干净。入锅中加入水和少许的盐煮。
椒盐小土豆
椒盐小土豆是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近看了粉糖的小土豆，我也做一个吧，很美味的。
这土豆是亲戚家的，她家的小土豆全被我挖来了，被我当宝似的全部吃掉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 浓醇高汤：适量 |
| 黑椒粉：适量 | 孜然粉：适量 |
| 辣椒面：适量 | 青辣椒：适量 |
| 大蒜：适量 | 红辣椒：适量 |