粉条肉馅生煎包
粉条肉馅生煎包是【萍影康妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉条肉馅生煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
休假的最大好处是时间自由,我早早起来发面做生煎包,小康奶奶煮稀饭炒咸菜,我们各司其职,一天滋润的小日子又从早上拉开了.
做包子的面是从乡下小姨家带回来的,自家的产的小麦磨的,粉条肉馅的小包子全家大
爱。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 肉馅:适量 |
粉条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱料:适量 | -- |
粉条肉馅生煎包的做法步骤
粉条肉馅生煎包做法技巧/窍门/补充说明:
1包子的馅一定要加水(葱姜水)顺时针搅拌,可以释放蛋白质,肉馅容易成团有汁.
2搅馅后放盐
3粉条开水泡软后剁碎