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带豆中翅炒花菜

菜谱编号:120-448
带豆中翅炒花菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带豆中翅炒花菜”。
带豆中翅炒花菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
台湾花菜:255克带豆:70克
中翅:4个--
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

带豆中翅炒花菜的做法步骤

  • 第八步:加适量的老抽。
  • 第九步:拌匀,腌制片刻。
  • 第七步:随后,搁入姜片、加适量的料酒。
  • 第五步:将已清洗的中翅放在案板上剁成块。
  • 第三步:将花菜掰成小朵清洗一下。
  • 第十步:将已摘洗好的带豆下入沸水中焯开,2分钟后捞出,待用。
  • 第十二步:接着,合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
  • 第十六步:调味炒匀,即成。
  • 第十七步:出锅,装盘。
  • 第十一步:烧锅倒油烧热,下入腌制好的中翅翻炒翻炒至熟。
  • 第十五步:加适量的鸡精。
  • 第十四步:最后,加适量的盐。
  • 第四步:捞出待用。
  • 第六步:放入盘中。
  • 第十三步:然后,合入焯好的带豆翻炒一下。
  • 第二步:中翅(已清洗)、姜片
  • 第一步:材料:台湾花菜、带豆(已摘洗)
  • 相关食材:花菜

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