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烤肉酱烩包菜

菜谱编号：120-480

烤肉酱烩包菜是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉酱烩包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前段时间买了一瓶烧烤酱一直没动过，这几天给翻了出来，就做了个烤肉酱烩卷心菜，微辣的，下饭不错的

烤肉酱烩包菜主厨：火镀红叶

第十一步：把煮好的烤肉酱淋在之前烫熟的包菜上拌均匀就可以吃了

第二步：猪肉碎用小许盐与鸡粉腌5分钟，包菜切块，葱、蒜头、辣椒切碎

第七步：下调味料炒均匀

第三步：取煮锅，煮沸适量的水，加入包菜

第八步：加入小许水，小火煮

第四步：待包菜煮至有些软后，捞起待用

第五步：用一炒锅，烧热，下蒜头、葱白爆香

第六步：下碎猪肉

第一步：备材料，猪肉碎最好是肥瘦各半的

第十步：翻炒均匀，就可关火

第九步：待煮至肉粒入味后，下葱花、辣椒粒稍炒

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