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少油葡萄桃酥松饼

菜谱编号:120-591
少油葡萄桃酥松饼是【lemon_or】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油葡萄桃酥松饼”。
少油葡萄桃酥松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

轻轻咬一口,你会感受到下层的酥脆,但是上层呢,你会有如同品尝松饼一般的软香感,真称得上是桃酥与松饼的完美结合,同时,中间又夹杂着葡萄的酸甜以及浓郁的蛋香,真的,虽然刚刚才吃完一块,但是现在回味一下还是会直往下咽唾沫。这款少油葡萄桃酥松饼在味道完全不输甚至超过传统桃酥的同时,含油量却比传统桃酥低了很多。这就可以使我们在享受更美味的食物的同时,却摄入更低的热量。这简直就是喜爱美食却又担心长胖的友友们的福音啊

少油葡萄桃酥松饼主厨:lemon_or

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:150克--
辅助料用量
葡萄:20颗左右红糖:30克
大豆油:20克鸡蛋:1个
纯碱:1·5克--

少油葡萄桃酥松饼的做法步骤

  • 第一步:将葡萄洗净去皮去核撕成小片并挤出汁。
  • 第八步:这是烤好后的模样哦!快烤好时你就可以闻到它势不可挡的浓浓香味啦!
  • 第三步:将低筋面粉与纯碱混合均匀。
  • 第六步:倒入一半葡萄汁并加入所有葡萄果肉搅打均匀,再加入低筋面粉拌均匀。
  • 第四步:将鸡蛋用打蛋器打至发泡,再加入红糖继续搅打至红糖完全溶解。
  • 第七步:将5用勺子在铺有锡纸的烤盘上征程圆形,并放入预热至180度的烤箱中上下火烤25分钟。
  • 第二步:将低筋面粉与纯碱混合均匀。
  • 第五步:加入油继续搅打至均匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的少油葡萄桃酥松饼。

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