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白贝丝瓜汤

菜谱编号:120-708
白贝丝瓜汤是【金树叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白贝丝瓜汤”。
白贝丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,没胃口吃饭,也不想吃油腻的东西,来个清淡的汤是不错的选择!

白贝丝瓜汤主厨:金树叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白贝:500克丝瓜:1条
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量花生油:适量
胡椒粉:适量香油:适量

白贝丝瓜汤的做法步骤

  • 第三步:热锅放油放姜爆香。
  • 第二步:姜拍扁,丝瓜切块。
  • 第六步:倒入开水,盖上锅盖煮5分钟。
  • 第一步:所有材料,白贝用盐水泡1小时。
  • 第八步:汤水清甜,丝瓜爽口。
  • 第五步:倒放丝瓜继续翻炒。
  • 第四步:放入白贝翻炒均匀。
  • 第七步:煮到汤变成奶白色,完成。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:丝瓜

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