清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝
清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝是【kiki牛】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:2张 | 尖椒:1个 |
胡萝卜:1/2根 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:少许 |
食醋:少许 | 香油:适量 |
辣椒油:适量 | -- |
清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝的做法步骤
清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝做法技巧/窍门/补充说明:
烹调心得:
1、豆腐丝焯水,可去除豆腥味;
2、配菜可以自行取舍;
3、醋、生抽不宜放太多,否则菜品看起来不美观。
菜谱标签:凉菜
相关食材:豆腐