清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝
清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝是【kiki牛】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：2张 | 尖椒：1个 |
| 胡萝卜：1/2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：少许 |
| 食醋：少许 | 香油：适量 |
| 辣椒油：适量 | -- |
清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝的做法步骤
清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝做法技巧/窍门/补充说明：
烹调心得：
1、豆腐丝焯水，可去除豆腥味；
2、配菜可以自行取舍；
3、醋、生抽不宜放太多，否则菜品看起来不美观。
菜谱标签：凉菜
相关食材：豆腐