葱香土豆丝
葱香土豆丝是【筝筝日上】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣土豆丝吃多了，想换个清淡点的口味，就做葱香土豆丝吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：半根 | 辣椒：一个（不辣的） |
| 盐：3克 | 鸡精：1克 |
葱香土豆丝的做法步骤
葱香土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆丝一定要在清水中浸泡10分钟左右，或在清水下冲洗掉土豆淀粉，否则炒起来会糊。
2、大火爆香大葱辣椒后，改中小火炒土豆丝，否则土豆丝不脆