葱香土豆丝
葱香土豆丝是【筝筝日上】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣土豆丝吃多了,想换个清淡点的口味,就做葱香土豆丝吧
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:半根 | 辣椒:一个(不辣的) |
盐:3克 | 鸡精:1克 |
葱香土豆丝的做法步骤
葱香土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆丝一定要在清水中浸泡10分钟左右,或在清水下冲洗掉土豆淀粉,否则炒起来会糊。
2、大火爆香大葱辣椒后,改中小火炒土豆丝,否则土豆丝不脆