好味道-----炎热夏天必吃--【-西红柿茄丁打卤面】
好味道-----炎热夏天必吃--【-西红柿茄丁打卤面】是【兰齐儿霁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好味道-----炎热夏天必吃--【-西红柿茄丁打卤面】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在夏天我吃的最多的一款打卤面·西红柿和茄子/鸡蛋搭在一起简直是绝配,西红柿独有的酸甜味,茄子软烂且溶进了西红柿的味道·加上鸡蛋的香味,这卤配上用过冷水的面条,那真是好吃不流汗哦·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:适量 | 茄子:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
好味道-----炎热夏天必吃--【-西红柿茄丁打卤面】的做法步骤
好味道-----炎热夏天必吃--【-西红柿茄丁打卤面】做法技巧/窍门/补充说明:
在打卤时,西红柿可多放些,如果西红柿出的汁多的话,卤子就不用放清水了,原汁原味的更好吃
菜谱标签:面条
相关食材:西红柿