豉蒜蒸南瓜
豉蒜蒸南瓜是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉蒜蒸南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜是夏秋季节的瓜菜之一。据《本草纲目》注，性温味甘、入脾、胃经。南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
但是多吃会助长湿热。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：2匙 | 蒜：2瓣 |
| 小尖椒：1个 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
豉蒜蒸南瓜的做法步骤
相关食材：南瓜