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杂粮花卷

菜谱编号：121-053

杂粮花卷是【yangyi1957】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

平时多吃杂粮对肠胃有一定的好处。

杂粮花卷主厨：yangyi1957

第二步：放入食物料理机。

第十步：和成面团柔光。

第三步：盖好料理机的盖子，顺时针搅动15秒即可。

第七步：加入盐。

第十二步：将发面擀成大片。

第十一步：醒面成发面。

第十四步：卷起

第十五步：切成花卷剂子。

第十三步：放油。

第十九步：蒸熟即可装盘。。

第十八步：在锅里加入水。开大火，放笼屉，盖上锅盖蒸40分钟。

第四步：倒入盆子里。

第九步：加水搅拌。

第八步：加入五香粉。

第十六步：对折，拧成花卷生胚。

第六步：加入酵母粉。

第十七步：放到笼屉上。静放20分钟，让它再次发酵。

第五步：加入面粉。

第一步：将绿豆海带粥的渣子捞出。沥干水分。

菜谱标签：家常菜主食

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