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豆米匹萨

菜谱编号:121-108
豆米匹萨是【micky甜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆米匹萨”。
豆米匹萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中式披萨饼味道一样好

豆米匹萨主厨:micky甜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白米饭:60克老豆腐:100克
青椒:1/2个彩椒:1/2个
白蘑菇:4个鸡蛋:1颗
圣女果:4个金枪鱼:适量
青豆:适量--
辅助料用量
盐:适量意大利面酱:适量
迷迭香:适量奶酪丝:适量
橄榄油:适量--

豆米匹萨的做法步骤

  • 第一步:将豆腐捏碎后与米饭、1颗鸡蛋混合均匀
  • 第七步:将烤盘放入烤箱中上下火以180度烤15分钟
  • 第四步:放入拌好的豆腐米饭轻压一下
  • 第二步:圣女果对切,彩椒、青椒切条,白蘑菇切片
  • 第六步:摆上金枪鱼、彩椒条、白蘑菇片、烫熟的青豆、圣女果,后撒上少许迷迭香、奶酪丝
  • 第三步:在匹萨盘中刷上一层橄榄油
  • 第五步:将意大利面酱均匀的涂抹在豆腐米饭上,撒上少许奶酪丝
  • 豆米匹萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·豆腐要选用水份少的老豆腐

    菜谱标签:烘焙批萨

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