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椰奶红豆糕

菜谱编号:145-239
椰奶红豆糕是【fhqggyfhqgwgj】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶红豆糕”。
椰奶红豆糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
椰子汁:200克牛奶:50克
淡奶油:100克--
辅助料用量
蜜红豆:20克砂糖:1勺
琼脂:7克--

椰奶红豆糕的做法步骤

  • 第二步:椰子汁用小火烧开后加入砂糖、琼脂搅拌至融化,再加入牛奶、淡奶油搅拌后关火
  • 第一步:琼脂用水泡软
  • 第五步:把每块都在椰蓉里裹一下
  • 第三步:装入玻璃碗,放冰箱至完全凝固
  • 第六步:装盘即可,又香又Q
  • 第四步:凝固后倒扣,切成小块
  • 椰奶红豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    放入淡奶油后奶香味变得很浓郁,没有可用奶粉或炼乳代替

    菜谱标签:糕点
    相关食材:红豆椰奶

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