自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试
自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试是【木小子00】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前做过一次杨梅酒,但是总体来说算是以失败收场,二锅头的味道太突出,盖过了本该有的甜味。正好这次买了一些樱桃,就决定用樱桃又做了一次。这次一瓶加清酒,一瓶加了二锅头,正好对比一下,看看味道会如何。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
樱桃:适量 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
调味料用量 | |
二锅头:适量 | 清酒:适量 |
自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试的做法步骤
自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试做法技巧/窍门/补充说明:
1、密封瓶一定要干净。在洗干净后,可以用少许高粱酒涮一下瓶子。
2、洗樱桃的时候先不要拿掉樱桃把儿,等最后装瓶时再拔掉,这样确保樱桃的干净,避免清洗时杂质进入
3、在瓶子与盖儿之间可以加上保鲜膜,以确保密封性能
4、隔几天就摇一摇,这样能够好的入味
菜谱标签:饮品