自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试
自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试是【木小子00】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前做过一次杨梅酒，但是总体来说算是以失败收场，二锅头的味道太突出，盖过了本该有的甜味。正好这次买了一些樱桃，就决定用樱桃又做了一次。这次一瓶加清酒，一瓶加了二锅头，正好对比一下，看看味道会如何。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 樱桃：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 二锅头：适量 | 清酒：适量 |
自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试的做法步骤
自制樱桃酒——乐趣多余味道的一次尝试做法技巧/窍门/补充说明：
1、密封瓶一定要干净。在洗干净后，可以用少许高粱酒涮一下瓶子。
2、洗樱桃的时候先不要拿掉樱桃把儿，等最后装瓶时再拔掉，这样确保樱桃的干净，避免清洗时杂质进入
3、在瓶子与盖儿之间可以加上保鲜膜，以确保密封性能
4、隔几天就摇一摇，这样能够好的入味
菜谱标签：饮品