秘制蜂蜜脆香烤鸭腿(锡纸)
秘制蜂蜜脆香烤鸭腿(锡纸)是【乐活^_^女王】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制蜂蜜脆香烤鸭腿(锡纸)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到夏天大排档的时候,外面烧烤很多,我突然想做烤鸭腿,夏天吃鸭肉对身体好,不会上火,做了几次烤鸭腿、鸡腿、鸡翅,今天得空发个给大家看看,老哥来了看到刚出锅的鸭腿,一口气就吃了2只!!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:2 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒粉:2勺 | 料酒:1勺(或白酒) |
糖:2勺 | 盐:适量 |
葱头粒:适量 | 孜然末:适量 |
辣椒末:适量 | -- |