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腊鸭腿香芋煲

菜谱编号:431-674
腊鸭腿香芋煲是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿香芋煲”。
腊鸭腿香芋煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大香芋:1个腊鸭腿:2个
辅助料用量
葱花:适量玉米油:1大匙

腊鸭腿香芋煲的做法步骤

  • 第二步:切小厚块。
  • 第八步:煮至香芋透心。
  • 第七步:倒入2碗半水煮。(香芋吸水,水不宜少,汁用来浇饭非常美味。)
  • 第三步:葱花备用。
  • 第一步:香芋1个,去皮。
  • 第九步:撒上葱花即可。(腊鸭腿带咸,不需要再放盐)
  • 第六步:放入香芋炒一下。
  • 第四步:腊鸭腿去皮剁小块。
  • 第五步:热油锅,把腊鸭腿爆炒一下。
  • 第十步:香芋粉,腊鸭香,非常好吃。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭腿香芋

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