茄丁打卤面
茄丁打卤面是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄丁打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一碗过水面条,配上一个自己喜欢的卤!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:1个 | 猪肉馅:适量 |
青椒:1个 | 刀切面:1斤 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 火腿:半根 |
黄瓜:半根 | -- |
调味料用量 | |
豆油:2勺 | 豆瓣酱:100克 |
花椒粉:适量 | -- |
茄丁打卤面的做法步骤
菜谱标签:面条