面筋烧肉
面筋烧肉是【price101】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面筋烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面筋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | 黄酒：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 山楂：适量 | -- |
面筋烧肉的做法步骤
面筋烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
加水加热水；若用高压锅更好；为什么饭店的红烧肉很红呢，方法有很多，比如红米水等等；冰糖甜度高；选肉很关键；可以用啤酒代替料酒
菜谱标签：私房菜