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蔬菜沙拉

菜谱编号:121-897
蔬菜沙拉是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜沙拉”。
蔬菜沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的菜、土豆和胡萝卜、西葫芦等也能做凉菜。

蔬菜沙拉主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马铃薯:一个胡萝卜:一个
西葫芦:一个--
辅助料用量
洋葱:一个小的香菜:少量
橄榄:12个--
调味料用量
橄榄油:适量沙拉酱:适量
盐:一茶勺--

蔬菜沙拉的做法步骤

  • 第二步:把马铃薯、胡萝卜、西葫芦都去皮、切小丁。
  • 第一步: 一个马铃薯、一个胡萝卜、一个西葫芦。沙拉酱和橄榄油。小洋葱和香菜备用。泡菜。
  • 第六步:把所有菜放大碗、倒入橄榄油、沙拉酱、搅拌。然后撒一茶勺盐、放入大盘、装饰8个橄榄、香菜叶即可食用。
  • 第五步: 煮熟的蔬菜、放凉。
  • 第四步: 把泡菜用手撕成小块。香菜泡洗干净切碎、洋葱切碎末。4个橄榄去籽切碎。
  • 第三步: 把切好的胡萝卜和马铃薯煮熟。后煮西葫芦。因为西葫芦易熟。要保持块状。不能煮烂。
  • 蔬菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    盐在最后放最多一茶勺、可以尝尝拌好沙拉酱以后的口味。土豆不要煮烂了。我放的泡菜少、所以不咸。
    香菜比较老、所以少放、一定要泡洗干净。

    菜谱标签:开胃菜

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