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凉拌莴笋干

菜谱编号:121-975
凉拌莴笋干是【尚小可】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莴笋干”。
凉拌莴笋干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋干:适量红辣椒:适量
芝麻:适量干辣椒:适量
辅助料用量
花椒:适量--

凉拌莴笋干的做法步骤

  • 第二步:莴笋干提前清水浸泡约20分钟
  • 第一步:原料:莴笋干,红辣椒,芝麻,干辣椒,花椒
  • 第十步:成品
  • 第九步:趁热烧在莴笋干上即可
  • 第三步:泡至发软的莴笋干挤去水份
  • 第五步:加盐,醋调味
  • 第七步:摆入盘中,撒上熟芝麻,红辣椒丝
  • 第四步:锅内加水烧开,将莴笋干烫约5秒快速捞出
  • 第八步:锅内倒适量油,放入花椒,干辣椒炸香
  • 第六步:翻拌均匀
  • 相关食材:莴笋

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