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糖醋小黄花鱼

菜谱编号：122-135

糖醋小黄花鱼是【冰衣裳小奈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小黄花鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

怀孕的时候特别想吃鱼，因为大肚子呢，所以就选择了比较简单方便的小黄花鱼，美味，营养，糖醋口更是现在我们大多数人的最爱。喜欢糖醋的朋友可以一起来做一下，非常好吃。这里我的用量很少，因为老公出门了，就我自己，所以就做了5条，人多可以多做哦。

糖醋小黄花鱼主厨：冰衣裳小奈

第七步：把刚才调好的料倒入进去。

第六步：待2面都成金黄色后利用剩下的那一点油把葱花放入炒香。

第五步：在平底锅里倒入一些油，把滚好面的小黄花炸一下。

第八步：立刻要盖上盖子，这样糖醋的香味不会飞走。

第十步：把黄花鱼装盘，旁边撒一些葱白即可。

第一步：小黄花鱼用钢丝球把身上的小鳞片擦下去，把内脏清理干净。

第四步：把小黄花放在面粉里滚一下。

第九步：在里面入一点点水，轻轻翻个。大火收汁。

第三步：下面我们就准备调料，糖4勺，醋5勺，盐一点点，生抽2勺，葱姜蒜。

第二步：里面放入料酒，然后把葱姜放里面腌制十分钟。

菜谱标签：热菜午餐家常菜

相关食材：黄花鱼醋

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