当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋小黄花鱼

糖醋小黄花鱼

菜谱编号:122-135
糖醋小黄花鱼是【冰衣裳小奈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小黄花鱼”。
糖醋小黄花鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

怀孕的时候特别想吃鱼,因为大肚子呢,所以就选择了比较简单方便的小黄花鱼,美味,营养,糖醋口更是现在我们大多数人的最爱。喜欢糖醋的朋友可以一起来做一下,非常好吃。这里我的用量很少,因为老公出门了,就我自己,所以就做了5条,人多可以多做哦。

糖醋小黄花鱼主厨:冰衣裳小奈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小黄花鱼:5条--
辅助料用量
葱:适量盐:2克
糖:4勺醋:5勺
生抽:2勺料酒:适量
姜:适量蒜:适量

糖醋小黄花鱼的做法步骤

  • 第七步:把刚才调好的料倒入进去。
  • 第六步:待2面都成金黄色后利用剩下的那一点油把葱花放入炒香。
  • 第五步:在平底锅里倒入一些油,把滚好面的小黄花炸一下。
  • 第八步:立刻要盖上盖子,这样糖醋的香味不会飞走。
  • 第十步:把黄花鱼装盘,旁边撒一些葱白即可。
  • 第一步:小黄花鱼用钢丝球把身上的小鳞片擦下去,把内脏清理干净。
  • 第四步:把小黄花放在面粉里滚一下。
  • 第九步:在里面入一点点水,轻轻翻个。大火收汁。
  • 第三步:下面我们就准备调料,糖4勺,醋5勺,盐一点点,生抽2勺,葱姜蒜。
  • 第二步:里面放入料酒,然后把葱姜放里面腌制十分钟。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:黄花鱼

    糖醋小黄花鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冰衣裳小奈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋小黄花鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜