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凉拌木耳

菜谱编号:122-197
凉拌木耳是【佚名】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
凉拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽弹脆的凉拌木耳,是夏天的一道好菜,O(∩_∩)O哈哈~

凉拌木耳主厨:佚名

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
春耳:适量--
辅助料用量
蒜末:适量葱末:适量
调味料用量
榛子油:适量盐:适量
鸡精:适量海鲜酱油:适量
醋:适量--

凉拌木耳的做法步骤

  • 第七步:装盘后撒上一点葱末,然后倒入15毫升榛子油即可食用
  • 第六步:加入蒜末、葱末、半勺盐、一勺鸡精、些许醋和酱油搅拌均匀(调料根据个人口味调整分量)
  • 第一步:将泡发6-7个小时后的春耳切成小段备用
  • 第二步:将适量大蒜切成蒜末备用
  • 第八步:木耳清脆爽口,伴随着淡淡的榛子油坚果香味,好吃又健康^_^
  • 第四步:大火将小锅清水烧开后,倒入切好的木耳焯1分钟后捞出
  • 第三步:再切适量葱末备用
  • 第五步:用清水冷却后沥干水分
  • 凉拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    根据个人口味,可以加入些许香菜调味。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌木耳。

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