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辣炒花蛤

菜谱编号:122-256
辣炒花蛤是【靓妹美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
辣炒花蛤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:适量--
辅助料用量
青辣椒:共三个香葱:适量
姜丝:适量蒜:适量
红辣椒:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:半汤匙
糖:一汤匙老抽:少许

辣炒花蛤的做法步骤

  • 第五步:加入青红椒快速翻炒
  • 第二步:锅里烧水,开了之后倒入花蛤(花蛤一定要多洗几遍,外面的沙子洗干净)花蛤开口了即可捞出
  • 第七步:装盘即可
  • 第四步:锅内倒入适量的食用油,油热之后加入葱姜蒜煸香
  • 第三步:青红辣椒切段,葱、姜切丝 ,蒜切片
  • 第六步:然后加入花蛤翻炒、然后再加入料酒、糖、盐、老抽翻炒2-3分钟,即可出锅
  • 第一步:备好青红辣椒、花蛤、葱姜蒜
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:花蛤

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