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5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】

菜谱编号:123-837
5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】是【心清似水淡若云】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】”。
5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:适量土豆:适量
辅助料用量
大蒜:适量生抽:适量
葱:适量香醋:适量
辣椒油:适量花椒油:适量
白糖:适量香油:适量

5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】的做法步骤

  • 第一步:紫甘蓝,土豆洗净沥干
  • 第六步:在下入紫甘蓝丝,焯一分钟捞出沥干水分
  • 第二步:土豆切成细丝,放入清水里漂洗,洗掉土豆外的淀粉
  • 第三步:紫甘蓝也切成细丝
  • 第四步:大蒜 ,葱切成细末
  • 第七步:放入一个小盆里,加入大蒜,葱,生抽,白糖,花椒油,辣椒油,香油,芝麻,米醋拌均即可,
  • 第五步:锅里烧开水,下入切好的土豆丝,水开后焯一分钟左右捞出
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:甘蓝土豆

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