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简单快手微波毛豆

菜谱编号:122-477
简单快手微波毛豆是【MOMOCOOK】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单快手微波毛豆”。
简单快手微波毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盐水毛豆无论在中国,还是在日本,都是下酒的小菜。不过我却总是煮不好毛豆,每次煮出来的毛豆都是豆荚发黄,豆粒过于软熟,于是,就有了这个微波毛豆。只需微波800W转6分钟左右,鲜咸可口的碧绿色的毛豆就好啦!

简单快手微波毛豆主厨:MOMOCOOK

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜毛豆:200克盐:适当

简单快手微波毛豆的做法步骤

  • 第六步:转好的毛豆马上过冷水,这样一来即可以冲去表面盐份,又可以使毛豆变得鲜脆·非常简单的做法,夏天不愿意开火,就可以用微波来做毛豆啦!
  • 第一步:新鲜毛豆放在盆里,撒少许盐,轻揉一会儿,揉去表面污垢,然后清水冲干净·
  • 第四步:腌好的毛豆微波800W转6分钟左右·微波的时间视毛豆的量而调节。没熟透的话可以继续再转几分钟。
  • 第七步:转好的毛豆马上过冷水,这样一来即可以冲去表面盐份,又可以使毛豆变得鲜脆·非常简单的做法,夏天不愿意开火,就可以用微波来做毛豆啦!
  • 第二步: 将每一个豆角上下尖剪掉·
  • 第五步:腌好的毛豆微波800W转6分钟左右·微波的时间视毛豆的量而调节。没熟透的话可以继续再转几分钟。
  • 第三步:处理好全部豆角后,将豆角放入耐热玻璃容器里,撒少许盐,搅拌均匀后放置10分钟左右,使其入盐味·如果喜欢八角的味道,可以再放些八角·
  • 相关食材:毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单快手微波毛豆。

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