遇见你,包菜卷
遇见你,包菜卷是【靓妹美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“遇见你,包菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得,小时候妈妈做饭,里面只要有包菜,我都不会和爸妈一起吃饭,我会端着碗去大门外边和别家的小伙伴一起吃,然后偷偷把包菜挑出来扔掉,或者给喜欢吃包菜的伙伴,不知道为什么就是讨厌哪个味道。渐渐长大后,还是不喜欢吃包菜,妈妈一直不知道,我也不敢说,挑食的孩子妈妈会狠狠的骂。
直到后来上大学了,学校食堂便宜的菜也就是包菜,土豆,萝卜啥的,为了省钱,自己总会挑便宜的饭菜。突然就觉得包菜并不是那么的难吃,起码它便宜,就这样我渐渐接受包菜的味道了。
如今,已经走入社会,开始了朝九晚五的生活,自己平时也很喜欢做饭,男友很喜欢吃我做的手撕包菜,今天这个是新的尝试,味道还不错!包菜脆而不干,里面的馅汁水饱满,肉也滑嫩,再蘸上油泼辣子,真的很过瘾!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:适量 | 猪肉:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 小葱:适量 |
豆瓣酱:1汤匙 | 生粉:1汤匙 |
生抽:1汤匙 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 豆豉:适量 |
辣椒油:适量 | -- |
遇见你,包菜卷的做法步骤
菜谱标签:热菜