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自制热干面

菜谱编号：122-716

自制热干面是【じ○ぴe_/″靑】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制热干面”。

自制热干面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最喜欢武汉的热干面，离开了这么多年还是忘不了那味道，今天有时间就自己做了一份，还不赖嘛，，可以！！！

自制热干面主厨：じ○ぴe_/″靑

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
碱水面：一人份	--
辅助料用量
芝麻酱：适量	--
调味料用量
小葱：适量	芝麻油：适量
生抽：适量	味精：适量
辣椒：适量	花椒油：适量

自制热干面的做法步骤

第三步：装盘，冷风吹凉，滴入芝麻油，（我是现吃的，煮的软硬度合适，没有再下锅过水了），拌匀，

第四步：再放入调料，拌好就ok了，

第二步：适量

第一步：芝麻酱，要用芝麻油调匀哦，用水调的话不香！！！

自制热干面做法技巧/窍门/补充说明：

第一次上传图片，图片也不是很齐全，吃过的亲们一定能懂！！！！呵呵呵

菜谱标签：面条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制热干面。

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