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超简单制作水煎包

菜谱编号:122-814
超简单制作水煎包是【小银一】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单制作水煎包”。
超简单制作水煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款水煎包是我和我不满五岁的女儿共同制作的,所以说超简单!而且很美味!

超简单制作水煎包主厨:小银一

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克韭菜:适量
粉条:适量鸡蛋:3
辅助料用量
姜:适量芝麻油:适量
调味料用量
盐:适量十三香:适量

超简单制作水煎包的做法步骤

  • 第八步:在案板上撒适量面粉防粘,平均切割(没有称重,看着适量就切了)
  • 第十一步:平底锅倒入油,包子放入
  • 第九步:案板上再撒适量粉,把面皮都擀开成圆形,最好擀成中间厚,二边薄
  • 第二步:姜切成末
  • 第四步:粉条在炒锅里焯熟,并滤水切成末状,
  • 第三步:鸡蛋煎熟,并铲成小块
  • 第十步:包入事先准备好的馅儿适量,像包饺子一样两面粘合在一起即可
  • 第十二步:开中火煎出煎包底皮呈金黄色,加一碗水,盖上锅盖,
  • 第十三步:大火煎至水全蒸发即可,铲出装盘,
  • 第五步:将上述所有原料混合,加入、盐、芝麻油,十三香等码味,用手抓匀即可
  • 第七步:把面团拉成长条形,
  • 第六步:用凉水和面,揉到面团表面光滑,
  • 第一步:韭菜洗净切成末,
  • 超简单制作水煎包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·像饺子一样的水煎包,外观不太好看,但易制作,而且馅儿比包子状的水煎包要多,
    2·水煎包的水淹没包子一半即可,不用太多,也不能太少哦。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单制作水煎包。

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