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香辣海带丝

菜谱编号:122-874
香辣海带丝是【麻小芝芝】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣海带丝”。
香辣海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越热了,海带不仅鲜嫩可口还具有清热解暑的功效,大家一起尝尝吧

香辣海带丝主厨:麻小芝芝

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海带:适量--
辅助料用量
花椒:适量八角:适量
干辣椒:适量姜:适量
蒜:适量香菜:适量
芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
老抽:适量醋:适量
料酒:适量--

香辣海带丝的做法步骤

  • 第四步:下海带,放盐,糖,老抽,醋翻炒即可。撒上香菜,芝麻装盘
  • 第三步:炒锅烧热放油,花椒爆香捞出。下姜,蒜,干辣椒爆香
  • 第二步:准备配料
  • 第一步:干海带提前浸泡切丝,煮锅清水,料酒,八角,海带。煮20分钟至烂熟
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:海带

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