五花肉炒鲜海带
五花肉炒鲜海带是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒鲜海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天春节前后一个多月是吃新鲜海带的大好时节,海带鲜嫩,还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节血管、降脂、降胆固醇、降压也有一定的作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜海带:280克 | 五花肉:80克 |
葱:适量 | 干辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
菜籽油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | 生抽:少许 |
五花肉炒鲜海带的做法步骤
五花肉炒鲜海带做法技巧/窍门/补充说明:
吃新鲜海带有一个秘诀,买回来一定不要沾自来水,先烧开水焯水变翠绿盛出,再用自来水洗干净。这样处理的新鲜海带才会更鲜嫩。
答配菜谱:五花肉与海带的做法