自制苹果醋

第八步：醋的量以没过所以食材为佳。

第六步：用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满（炒用了三个苹果用的宜家这个玻璃瓶刚好）。

第七步：往瓶子内倒入米醋。

第十二步：两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了。

第十三步：放少许在杯子内。

第十五步：把里面的苹果倒掉不要只留下原醋，放入小瓶内移入冰箱保存。

第三步：再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。

第十一步：轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断時间把瓶盖打开一下，让它透透气。

第二步：苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。

第五步：再放入一层冰糖。

第九步：拿个保鲜膜盖一下瓶口（炒觉得这个瓶子不是很密封，密封的话就不用保鲜膜了）。

第十步：盖上盖子就可以了。

第四步：切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。

第一步：所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。

第十四步：以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道。