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简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼

菜谱编号:123-048
简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼”。
简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一提起鸡蛋饼就想起妈妈的味道,儿时吃鸡蛋饼也是一种奢侈。也想让儿子记住妈妈的味道,努力煎好鸡蛋饼给儿子吃!!!

简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼主厨:太阳1968

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个(小的)鸡蛋:1个
面粉:适量牛奶:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
白胡椒:适量色拉油:适量

简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋、鸡精、白胡椒粉、面粉放入腌好的西葫芦中搅拌均匀。
  • 第五步:煎至两面金黄即可。
  • 第四步:平锅到入少许色拉油(也可以不放油),将面糊倒入小平锅中,煎制。喜欢厚的就多倒一点面糊;喜欢薄的就少到一点面糊。
  • 第三步:如果干,可以加一点牛奶,搅拌均匀,成稀面糊。
  • 第一步:将西葫芦洗干净,擦成细丝,放入少许盐抓均,腌制10分钟。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋西葫芦葫芦

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