海鲜批萨
海鲜批萨是【sara_z】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜批萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我的第三个批萨,之前几次食材摆放顺序不对,料太多,芝士又不够,致使饼皮跟陷料分离。原来含水分的蔬菜放最上一层比较好,烤的过程蔬菜汁跟芝士融在一起,味道很好。都是简单的材料,也没有专门制批萨酱,凑合着看,不要拍砖哈
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 植物油:适量 |
酵母:2克 | 番茄酱:适量 |
小香肠:5个 | 小鱿鱼:4个 |
鲜虾:适量 | 芝士:140克 |
胡萝卜:适量 | 青椒:适量 |
甜玉米:适量 | 柴鱼屑:适量 |
辅助料用量 | |
水:90克 | -- |
海鲜批萨的做法步骤
菜谱标签:高档