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甜点——藜麦桂香糯米糍

菜谱编号:123-675
甜点——藜麦桂香糯米糍是【萍影康妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜点——藜麦桂香糯米糍”。
甜点——藜麦桂香糯米糍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泡了一晚的藜麦和糯米在勿忙中该完成它们的使命了,因为需要蒸的功夫,所以藜麦泡了一晚,发出了许多小芽,据说泡出小芽的藜麦更有营养。

甜点——藜麦桂香糯米糍主厨:萍影康妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
藜麦:适量大红枣:适量
糯米:适量--
辅助料用量
糖桂:适量--

甜点——藜麦桂香糯米糍的做法步骤

  • 第八步:用小模具造型装盘,勾薄芡
  • 第五步:藜麦和枣丁蒸熟
  • 第四步:糯米蒸三十分钟蒸熟
  • 第六步:将熟糯米放按板上杵粘
  • 第七步:加入枣丁、熟藜麦、糖桂花搅匀即可
  • 第二步:糯米浸泡一晚
  • 第三步:藜麦浸泡一晚
  • 第一步:准备原料:藜麦、大红枣、糯米、糖桂花
  • 甜点——藜麦桂香糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:

    1藜麦需提前浸泡两小时左右营养最好。藜麦有轻涩味,用于蒸制泡发时间更长。

    相关食材:糯米藜麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜点——藜麦桂香糯米糍。

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