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孜然羊肉

菜谱编号:123-725
孜然羊肉是【_姜山】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉”。
孜然羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在粥全粥到吃过一次,味道不错,就自己做喽

羊肉是老爸从老家买的拿过来的,绝对正宗的羊肉

孜然羊肉主厨:_姜山

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:300克洋葱:1个
辅助料用量
干辣椒:2-3个花椒:10粒
调味料用量
盐:适量料酒:少许
味极鲜:适量孜然:适量

孜然羊肉的做法步骤

  • 第五步:下洋葱翻炒几下后,下羊肉块翻炒,加盐,味极鲜,这时可以再加点孜然粉提味。
  • 第四步:热锅凉油,下辣椒丝和花椒爆锅
  • 第六步:味道足足的孜然羊肉出锅喽,不必粥全粥到的差哦
  • 第二步:洋葱切小块
  • 第三步:干辣椒切丝,花椒适量
  • 第一步:羊肉切小块,根据个人喜好,撒适量孜然粉,加一点料酒,味极鲜,腌一下
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:羊肉孜然

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