台式赛螃蟹
台式赛螃蟹是【半夏未暖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台式赛螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在台湾吃过一道赛螃蟹,感觉味道很赞,特别发布这篇食谱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼肉:180克 | 咸蛋黄:2-3颗 |
胡萝卜:1根 | 蛋白:4颗 |
辅助料用量 | |
姜末:一小勺 | 葱:2根 |
调味料用量 | |
鲜奶:3茶匙 | 盐:1/3茶匙 |
糖:1/2茶匙 | 太白粉:1·5茶匙 |
台式赛螃蟹的做法步骤
菜谱标签:热菜
相关食材:螃蟹