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夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉

菜谱编号:123-868
夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉是【小春】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉”。
夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:适量水蜜桃:适量
西芹:适量红椒:适量
香菜:适量柠檬:适量
松子仁:适量--
辅助料用量
盐:适量沙拉酱:适量
橄榄油:适量--

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉的做法步骤

第十二步:挤入半个柠檬的柠檬汁,混合均匀即可。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第十二步骤

第十一步:少许盐调味。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第十一步骤

第七步:香菜切末。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第七步骤

第十步:少许橄榄油。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第十步骤

第一步:鲜虾

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第一步骤

第六步:水蜜桃切块。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第六步骤

第九步:所有菜混合一起,放沙拉酱。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第九步骤

第三步:水烧开,煮片刻,虾卷曲即可,煮太久鲜味流失,虾肉太老。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第三步骤

第四步:捞出控水,放入冰箱冷藏。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第四步骤

第八步:红椒切丁。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第八步骤

第二步:去壳留尾,去虾线。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第二步骤

第五步:西芹斜刀切段。

夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法第五步骤
夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

*虾煮的时候一定不要煮老了,煮好后放入冰箱冷藏,使鲜虾迅速降温,有弹性。
*没什么难度,最后放盐调味不要多,点到为止即可。

菜谱标签:家常菜快手菜
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