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孜然薯条

菜谱编号:124-029
孜然薯条是【乔小月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然薯条”。
孜然薯条
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:未知
菜谱主材料
土豆:500克盐:适量
孜然:适量--
辅助料用量
橄榄油:适量--

孜然薯条的做法步骤

  • 第九步:外脆内面,健康美味的孜然薯条做好啦。
  • 第一步:土豆洗净,去皮,淡盐水泡半个小时。
  • 第八步:拿出,用筷子翻面,烤五分钟。
  • 第六步:拿出,刷油,继续烤十分钟。
  • 第四步:沥干水份,或者用厨房纸擦去水份。
  • 第五步:烤盘铺锡纸,刷一层油,薯条均匀铺好,放进预热好的烤箱,200度,中层,上下火,五分钟,烤去水份。
  • 第七步:拿出,均匀撒盐,孜然粉,烤十分钟。
  • 第二步:沥干水份。
  • 第三步:装进保鲜盒,牛奶浸泡,在冰箱冷藏保存三个小时。
  • 孜然薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    不用牛奶泡也可,沥干水份直接烤。

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:孜然

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