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笋干菜蛏子汤

菜谱编号:124-280
笋干菜蛏子汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干菜蛏子汤”。
笋干菜蛏子汤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:280克笋干菜:适量
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

笋干菜蛏子汤的做法步骤

  • 第一步:材料:蛏子、笋干菜(已泡发)
  • 第二步:将蛏子清洗干净,捞出待用。
  • 第五步:接着,合入清洗干净的蛏子,加点料酒。
  • 第十一步:调味翻匀,即可。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第三步:将已泡发的笋干菜淘洗干净。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第六步:翻炒一下。
  • 第七步:然后,加入一些清水煮开,煮至蛏子开口。
  • 第八步:最后,加适量的生抽。
  • 第十二步:出锅,装入碗中。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。
  • 相关食材:蛏子

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