果干玉米面发糕
果干玉米面发糕是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果干玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这些玉米面是婆家人给带来的是自家种的玉米然后粉成的玉米面,拿来一大兜子也不知道怎么吃于是就想着用玉米面做发糕吧,正好上次去超市买了些果干就又加了些果干,用果干摆了“淇妈”俩字,哈哈这可是独一无二的发糕呀。儿子看见了以为我在做蛋糕呢,哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米面:300克 | 白面:300克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 葡萄干:适量 |
圣女果干:适量 | 猕猴桃干:适量 |
红枣:适量 | -- |
果干玉米面发糕的做法步骤
果干玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
面团要和的软些
我用的是八寸蛋糕模具,蒸的时间要稍长些
菜谱标签:糕点