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白灼芥蓝

菜谱编号:124-409
白灼芥蓝是【喷子妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼芥蓝”。
白灼芥蓝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥蓝:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
蒸鱼鼓油:适量盐:适量
油:适量--

白灼芥蓝的做法步骤

  • 第二步:姜蒜切片
  • 第四步:闻到姜蒜的香气后,关火倒入适量的蒸鱼鼓油,最后浇在之前的青菜上面
  • 第一步:将芥蓝放入加了盐和油的沸水中煮熟,捞出装盘
  • 第三步:热锅,放入姜蒜片
  • 白灼芥蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    烫青菜加入油和盐是为了避免青菜变黄,所以一定要加
    这道菜不需要另外加盐了,蒸鱼鼓油的味道很好。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:芥蓝

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