芥蓝双鲜
芥蓝双鲜是【丹青竹韵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥蓝双鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上班族的快手菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥蓝：适量 | 鱿鱼：适量 |
| 虾仁：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：适量 | 植物油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
芥蓝双鲜的做法步骤
芥蓝双鲜做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱿鱼和虾仁汆水时间不要长，水开下里鱿鱼卷曲即可捞出。
2、此菜全程大火，芥蓝将熟下鱿鱼和虾仁不可炒制太久。
相关食材：芥蓝