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天使布丁——《梦色蛋糕师》天王寺麻里会长人气NO·1的蜂蜜布丁

菜谱编号:124-445
天使布丁——《梦色蛋糕师》天王寺麻里会长人气NO·1的蜂蜜布丁是【天王寺麻里】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天使布丁——《梦色蛋糕师》天王寺麻里会长人气NO·1的蜂蜜布丁”。
天使布丁——《梦色蛋糕师》天王寺麻里会长人气NO·1的蜂蜜布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原图见《梦色蛋糕师》第8集16:50的时候。

在“沙龙玛丽”甜点部里,天王寺会长的天使布丁可是人气NO·1的商品呀,总是不停地卖完!

我虽然还没有天王寺会长的功力,不过这款也很好吃哦。

天使布丁——《梦色蛋糕师》天王寺麻里会长人气NO·1的蜂蜜布丁主厨:天王寺麻里

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
蛋白:2个牛奶:260克
辅助料用量
蜂蜜:40克--

天使布丁——《梦色蛋糕师》天王寺麻里会长人气NO·1的蜂蜜布丁的做法步骤

  • 第七步:软绵绵,冰凉凉,入口即化,完美的甜度······麻里的梦色甜点,请君品尝!
  • 第一步:牛奶煮至微开,加入蜂蜜,搅拌均匀
  • 第五步:入烤箱,中层,160度,烤25分钟。烤好后放入冰箱,冷藏20分钟。
  • 第二步:加入蛋白,打匀。
  • 第四步:倒入模具,放入烤盘。在烤盘里倒入60度左右的水,高度为烤盘的三分之二左右。
  • 第六步:出模时,只要用牙签在周围划一圈,用力往盘子里一扣,就出来了。注意别太用力了,会把布丁弄碎的,也容易把盘子震碎了。
  • 第三步:布丁液过筛。
  • 菜谱标签:甜品布丁
    相关食材:蜂蜜

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