产后健康菜品——丝瓜炒虾仁
产后健康菜品——丝瓜炒虾仁是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“产后健康菜品——丝瓜炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盛夏时节,很容易上火,丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。此外,它还可使气血畅通,对女性月经不调能起到治疗作用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜也能通乳喔,此菜特点是丝瓜碧绿脆嫩,嫩而不烂,虾仁鲜嫩爽滑,味鲜爽口。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:一根 | 鲜虾:300克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | -- |