自制玫瑰酱
自制玫瑰酱是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制玫瑰酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我爱用玫瑰酱做各种美食,买的那种瓶装的糖玫瑰,我总是嫌糖水多,花太少,我请教过食品厂的师傅,她们说一斤玫瑰要加3斤的糖。怪不得那么多是汁。喜欢自己多甜点的这个酱是不可或缺的,收藏这个方法,等玫瑰季的时候也自己动手做吧。
这个酱是我今年五月份时做的,是我家自己种的玫瑰花,不是观赏玫瑰,是食用玫瑰,和观赏玫瑰不一样的哦。
玫瑰花活血解郁,美容养颜,是女士们大爱的食材,平时无论是用到甜点里,还是搭配粥,豆浆,酸奶等等都是很好的,香气宜人,挡不住的诱惑啊。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:腌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜玫瑰花:100克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:100克 | -- |
调味料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
自制玫瑰酱的做法步骤
自制玫瑰酱做法技巧/窍门/补充说明:
没有茶色玻璃瓶的,可以用普通的玻璃瓶装的。
菜谱标签:甜品