黑胡椒苹果牛肉粒
黑胡椒苹果牛肉粒是【香菇炖鸡面】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒苹果牛肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在昨天美食天下组织的仲夏“新”滋味活动结束后,给我们每人发了牛肉和青口贝的食材。于是今天我就迫不及待的做了第一个菜,那就是黑胡椒苹果牛肉粒。昨天的活动了解了很多牛肉和羊肉的知识,知识长了以后,做出来的美食那是更加美味的。老公和女儿以前是不爱吃牛肉的,因为觉得太老,没什么味道。但是今天这盆菜从厨房端出来以后,等我再炒好一个蔬菜从厨房出来,已经空盘了,红酒也喝了好多······他们2个很好心的给我留了一块牛肉,我是不是应该觉得很感动啊。还有就是,吃好后,他们说,这个牛肉真的好吃,很嫩,看来以后一定要买好的牛肉,以前吃的都是什么牛肉啊。哎,我们生活在水深火热之中啊,食品的控制什么时候能做到和新西兰一样呢(我也就随便想想,随便扯扯)。话不多说了,来看菜吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新西兰草饲牛肉:一块 | 洋葱:半个 |
新西兰皇后红玫瑰苹果:一只 | -- |
辅助料用量 | |
海盐:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 苹果皮:适量 |
黄油:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
黑胡椒碎:适量 | 大蒜片:适量 |
红酒:适量 | -- |