苹果牛肉
苹果牛肉是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【苹果牛肉】小酸小甜刚刚好
每天都早早的给女儿准备中午饭，每天都变着样子做。女儿的口味儿有点随着爸爸，不太爱甜的食物，做菜也一样。酸甜的菜最近吃的多了，小妞儿有些腻了。
今天用牛肉加干果加苹果炒这个菜，蕃茄酱用的不多，不象平常那样又酸又甜，味道还可以，吃了不少。只是配料稍稍有些多了，主角感觉太少了呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：适量 | 洋葱：适量 |
| 红椒：适量 | 大蒜：适量 |
| 腰果：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 亨氏蕃茄酱：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
苹果牛肉的做法步骤
苹果牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
根据需要添加蕃茄酱的用量，调出自己喜欢的酸甜口味儿。
答配菜谱：苹果与牛肉的做法