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清蒸螃蟹

菜谱编号:124-928
清蒸螃蟹是【姬嘻嘻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸螃蟹”。
清蒸螃蟹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:适量--
辅助料用量
姜末:适量醋:适量

清蒸螃蟹的做法步骤

  • 第二步:把洗干净的螃蟹装入蒸锅里,水开后蒸15分钟
  • 第一步:将螃蟹用刷子清洗干净
  • 第四步:倒少许醋,把姜末浸入醋里,吃螃蟹的时候蘸着吃,一可以去腥,二可以使蛋白质加快分解,更具鲜味
  • 第五步:15分钟后将螃蟹取出
  • 第三步:切少许姜末
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:螃蟹

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